鮨たな華の「ほっき炊き込みご飯」「さば押し鮨」などが数量限定で登場します！

1月9日(土)・10日(日)に鷹栖町で開催されるmelis presents VOREAS HOKKAIDO 4th HOME GAMEにて、札幌の名店「鮨たな華」様が出店します。スポーツ観戦では滅多にお目にかかれない贅沢なメニューを、大将のご厚意により破格のお値段で提供していただきます。今回も完売が予想されますので、お買い求めはお早めに！

地元北海道の食材はもちろん、信頼できる全国の仕入れ先から日々最高の食材を用意。札幌に拠点を置く鮨たな華様では、季節ごとその日に大将が食べたい、食べて頂きたいと思う食材のみを仕込み、提供しています。

◆ほっき炊き込みご飯

冬から春にかけて旬を迎える肉厚なほっき貝から溢れる旨味の濃い出汁を味わえます。

◆さば押し鮨

寒の時期に脂、旨味のピークを迎えるさばを鮨たな華独自の技法で仕立てました。赤酢のシャリとさばの一体感を存分に味わって頂けます。

◆VOREASアカシア蜂蜜いなり

こだわりのいなり鮨。砂糖不使用、お揚げの煮汁にはVOREASアカシア蜂蜜を使用し、シャリは3年熟成の赤酢で仕上げました。いなり鮨の甘味には190種の酵素とGI値28のVOREASアカシア蜂蜜を使用し、血糖値が気になる方にも安心してお楽しみいただけます。

◆まぐろうに重 (各日限定5食・1/7 23:59までの予約販売のみ)

冬にピークを迎える大間の本まぐろと、浜中町のうにを組み合わせた贅沢な逸品が今回も登場。極上本まぐろの美しい色味がヴォレアス北海道のチームカラーを彷彿させます。こちらは1月7日(水)23:59までの予約販売、各日限定5食となりますのでご注意ください。事前購入はMEGASTORE トップページ(中段)から。

VOREAS,INC.